В ДК «Художественный» открывается выставка-продажа эксклюзивной дикой камчатской рыбы.
Палтус, чавыча, белорыбица, зубатка, кижуч, кета — вся рыба натурального копчения на опилках вишни, яблока и ольхи. Это придаёт tq особый вкус и аромат.
— Царица дальневосточных красных рыб — чавыча. К сожалению, мало кто об этом знает. Причём чавыча дикая, нагульная. Не такая, как, например, в США или Канаде, где делают запруды, — отмечают организаторы.
Поставки камчатской рыбы — прямые, еженедельно она доставляется самолётом. Вместе с ней доставляется и свежая красная икра.
Попробовать и приобрести более 20 видов дальневосточных продуктов можно будет в ДК «Художественный» по улице Советская, 70, в период с 5 по 11 ноября.
Время работы — с 9:00 до 19:00.
Источник: КТВ-ЛУЧ