Специалисты считают, что это позволит избежать отравлений.
Обычно после новогоднего застолья остается много салатов, паштетов, заливных блюд и тортов с кремом. Все это утром 1 января отправляется в холодильник, а потом оставшиеся блюда принято доедать еще несколько дней. Роспотребнадзор советует категорически этого не делать.
В ведомстве отмечают, что из-за нарушения сроков хранения в организм человека могут попасть возбудители как бактериальной, так и вирусной природы. В этом случае новогодние каникулы будут серьезно омрачены. Дело может дойти даже до госпитализации.
Поэтому специалисты советуют не запасать впрок салаты, изделия из рубленого мяса, студни, соусы, кремовые кондитерские изделия, а ограничится тем количеством, которое можно съесть за новогоднюю ночь.
Чтобы не испортить себе праздник, Роспотребнадзор также настоятельно рекомендует покупать алкоголь в местах их легальной продажи и обращать внимание на наличие сопроводительных документов. Не следует покупать спиртное с рук или дистанционно, например, через интернет.
Алкоголь не рекомендуется пить на голодный желудок и смешивать разные виды напитков.
Источник: КТВ-ЛУЧ