Сразу после 8 марта в Сызрани, по традиции, хозяйки высаживают на рассаду помидоры. А в Засызране и еще нескольких «частных» районах Сызрани с посевной уже заканчивают.
По старой сызранской традиции, сразу после 8 марта хозяева дач и огородов высаживают рассаду помидоров. В «помидорном краю» Засызране, в Хитром поселке отсеялись еще раньше — кто-то в середине, кто-то — в конце февраля. Как рассказала корреспонденту КТВ-ЛУЧ Анна, потомственная засызранская огородница, в этом году ожидается хороший урожай главного сызранского овоща — помидора.
— Судя по прогнозу, май будет теплым, а главное — мы надеемся на теплые ночи, — рассказала Анна и поделилась наблюдением: рассада «Сызранской розы», местного сорта, набирает силу именно ночью.
По словам огородников, в этом году цена за килограмм помидоров должна в сезон, в июле-августе, остаться на прошлогоднем уровне: от 100 рублей и ниже, причем «ниже», вероятно, наступит быстро: урожай обещает быть обильным, и цену вряд ли удастся удержать. Исключение — «Сызранская роза», этот помидор всегда был в цене.
Готовясь к посадке рассады, землю огородники не покупают: слишком накладно. По примеру родителей, ее возят из лесу, из небольшой дубовой рощицы, что стоит на берегу пруда ГЭС. Несмотря на то что на этом участке землю огородники берут уж несколько десятков лет, она никогда их не подводила. В апреле молодую рассаду будут высаживать в парник. Анна вспомнила, как родители в молодости, во ремена дефицита, справлялись с весенней посадкой: вскоре после схода снега рыли в земле канаву, щедро удобряли землю «живым» навозом, проливали кипятком и сажали зеленые стебельки. А сверху делали «домик» из деревянных оконных рам, снятых в домах, идущих под снос — в те годы в старых рамах недостатка не было.
— В этом году, — поделились наблюдениями огородники, — должен быть дружный урожай, но он быстро кончится: слишком быстро и сразу у людей поспеют овощи. Мы посадим последние грядки уже в июне, чтобы радоваться урожаю дольше.
Как рассказали корреспонденту КТВ-ЛУЧ огородники, покупатель в Сызрани пошел избалованный. Специально для продажи жители сажают сорта помидоров, похожих на арбузы: «Тигренок», «Изумрудное яблоко», а также желтую «Хурму». Но хитом продаж из года в год остается «Сызранская роза». Настоящих сызранских помидоров осталось мало, но они еще есть, заверили корреспондента КТВ-ЛУЧ потомственные огородники Засызрана.
Источник: КТВ-ЛУЧ