Кочевая пасека приехала в Сызрань чтобы накормить горожан медом, собранным пчелами в разных областях юга России. 1500 км за сезон с весны до осени проезжает кочевая пасека по просторам юга России.
Чтобы собрать разные сорта мёда, пчелиный «поезд» останавливается в заповедниках, полях различных регионов. Мёд белой акации, цветочный — из Ростовской области, липовый мед — из Воронежской области, эспарцетовый, донниковый мед — из Волгоградской области, гречишный мёд, богатый железом — из Тамбовской области. Всего в сызранском «ДК «Художественный» представлено около 20 видов мёда, обладающего самыми разными целебными свойствами.
Изюминка выставки-распродажи — пакленник, или черноклён — редкий вид мёда и один из самых ранних. Организатор выставки-распродажи мёда Александр Митечкин, рассказывает, что черноклён бывает разного цвета — от светло-жёлтого до зелёного и чёрного цвета.
— Очень ярко выраженный вкус и аромат, первый весенний мёд, сами понимаете, это первые цветочки, это витамины и микроэлементы сильно поднимающие иммунитет. Этот сорт мёда рекомендую всем, от мала до велика. Первые меда — они не такие аллергенные, стоят долго, не кристаллизуются, — отмечает Александр митечкин.
Также организаторы рассказали, что наибольший спрос на мёд наблюдается в апреле, когда появляется самый ранний мёд, и в августе, когда все делают запасы на зиму. В это время некоторые покупатели берут большие партии, порой до 30 «кубов».
Зимует «кочевая пасека» в Краснодаре.
Источник: КТВ-ЛУЧ