В Самарской области в молочной продукции нашли кишечную палочку.
В Россельхознадзоре Самарской области в лаборатории провели исследования 80 проб молока, молочной и мясной продукции, а также продукции растительного происхождения.
— В ходе экспертизы в 3 пробах молока было обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) и наличие бактерий группы кишечной палочки. Бактерии группы кишечной палочки были также выявлены в образце ряженки и сыра. Кроме того, в мясе говядины и свинины специалисты также установили превышение по показателю «КМАФАнМ», — говорится в пресс-релизе управления.
В ведомстве сообщили, что по результатам экспертизы в каждом конкретном случае будут проведены расследования. О результатах проверки и производителях продукции в Россельхознадзоре пообещали сообщить дополнительно.
Источник: КТВ-ЛУЧ