Крупнейшие поставщики продуктов питания намерены пересмотреть закупочные цены на некоторые товары. Они уже уведомили об этом торговые сети и сообщили, что подорожает. Речь идет в том числе о хлебобулочных изделиях, кофе, чае, специях, консервах, макаронах и рыбе. В зависимости от категории рост составит от 5 до 20%. Себестоимость продуктов изменилась из-за валютных колебаний. Также влияние оказывают сложности, с которыми сталкивается бизнес в ситуации распространения коронавируса. Производители предложили торговым сетям поднимать цены не сразу, а в два этапа — в разные сроки. Предложения поставщиков уже прошли проверку ФАС и спекулятивными их не признают.
Валютные колебания отразились и на стоимости отечественной продукции, так как возросла цена упаковки и других составляющих. В частности, на 5–15% производители предлагают увеличить закупочную стоимость макаронных изделий.
Также поставщики уверены, что нужно пересмотреть цену хлеба и других товаров, при изготовлении которых используют муку и зерно. На стоимость этой продукции в первую очередь влияют транспортные расходы компаний, которые к концу марта подскочили в два раза. Себестоимость хлеба увеличилась максимум на 5–7%.
На 15-18% может подорожать вино. Рыбный бизнес больше пострадал из-за ситуации с коронавирусом: нужно дезинфицировать цеха, к тому же 50% рыбы — импорт.
— Заменить импортную продукцию отечественной рыбой не так просто: во-первых, не все популярные у потребителей виды рыбы вылавливают в РФ, во-вторых, цены на российскую продукцию привязаны к мировому рынку и назначаются в той же валюте, — подчеркнули в Рыбном союзе. — Если на рынке не будет импорта, стоимость других товаров будет расти.
В марте партнеры договорились оперативнее пересматривать текущие цены. Фактически это происходит в течение 14 дней.
Источник: Маленькая Сызрань