С серьезной проблемой, в связи с пандемией коронавируса, столкнулся владелец частного пруда в Новой Рачейке Сызранского района. Александр уже не первый год разводит в пруду карпов, толстолобика, карасей и белого амура; семь лет назад там поселились сомы, а в последние 3 года — стерлядь. На озере работают сотрудники фермерского хозяйства, они кормят рыбу и берут плату с рыбаков, которые приезжают порыбачить на пруд. Точнее, брали: в этом году, в связи с изменениями федерального законодательства, в частности, в связи с законом №475-ФЗ, любительской рыбалки (с добычей рыбы) в Новой Рачейке не будет. Фермерское хозяйство при этом вправе само добывать рыбу и реализовывать ее оптом и в розницу. Несколько месяцев назад правительство Самарской области проинформировало рыбозаводчиков о выгодной для них перспективе — но вмешались непредвиденные обстоятельства.
Частникам рассказали о новых породах рыб, выгодных в производстве, которых можно было бы развести в нашем регионе. Как рассказал Александр, его пруд подходит для разведения американского осетра и гибрида F1 карпа. Рыба за три года способна нагулять 4-5 кг, к тому же, как рассказал фермер корреспонденту портала «маленькая Сызрань» — в пруду в Сызранском районе нет водорослей, губительных для этих пород. И едят американские осетры практически тот же корм, что и толстолобики. Фермер уже начал договариваться о поставке мальков — но планам помешала пандемия.
Посадочный материал нужно вести из Саратовской области, из Подмосковья, из-под Волгограда. В условиях жестких ограничений фермер может схлопотать такой штраф, что осетр станет золотым. Поэтому, пока не будут сняты ограничения, на сызранских прилавках эта деликатесная рыба вряд ли появится.
Со временем же осетр может стать вполне привычной в торговле рыбой. Тем более что есть возможность переработки рыбы на заводе в Междуреченске. Пока хозяйство будет кормить уже запущенный осенью молодняк: в пруд запустили осенью 15 000 голов карпа и толстолобика.
Источник: Маленькая Сызрань