Сегодня, в день Медового Спаса, пасечники Сызрани подводят первые, пока еще предварительные итоги сезона-2020. «Можно сказать, что год был удачным, — отметил пчеловод более чем с 30-летним стажем Владимир. — Вообще оценку прошедшему лету мы видели на ярмарке в честь сызранского Помидора: по количеству и ассортименту продаваемого меда можно было судить, удачным ли был год. В этом сезоне пчелы хорошо поработали». Погода благоприятствовала пасечникам, считает Владимир: влажная весна, дружное цветение вишни и других косточковых культур дали в июне отличный ранний мед. Пасечники Сызрани и Правобережья начнут качать мед осенью, а пока на рынках нашего города — ульяновский мед и, зачастую, подделка под башкирский. «Башкирия не так велика, чтобы залить всю Россию медом, но какой город ни посети — тебе с честными глазами говорят, что мед на прилавке — башкирский», — иронично подмечает Владимир.
Минусы пчеловодства в Сызранском районе — в однообразии культур. У нас довольно мало лип, разве что в Демидовском лесу. В основном сызранские меды — подсолнечниковый, цветочный и липовый. Гречиху в этом году в районе практически не сажали. А избалованный покупатель хочет видеть на столе экзотические сорта, которые везут в Сызрань иногородние пчеловоды.
Также пчеловод рассказал об убытках, которые вынужденно несут сызранские пчеловоды. В последние годы отмечается слабая база пчеломаток — основы всего пчелиного роя. «Раньше в Сызрань привозили сильных маток из Ставрополья и с Северного Кавказа, — рассказал пасечник. — сейчас на рынке — Украина и Казахстан. Их матки дешевле, но они не приспособлены к нашей длительной зимовке. Отсюда — большой падеж поголовья, и химия на полях также убивает пчел». Тем не менее, по словам Владимира, этой осенью сызранцы увидят на рынках свежий, ядреный, душистый местный мед.
Источник: Маленькая Сызрань