На предприятии выявили целую россыпь нарушений.
Управление Россельхознадзора по Самарской области на своем сайте опубликовало итоги внеплановой выездной проверки на ОАО «Сызранский Мясокомбинат». На предприятии из Сызрани зафиксировали нарушения ветеринарного законодательства.
Так, в говядине было выявлено превышение бактерий группы кишечной палочки, колиформы. Кроме того, в ведомстве установили: на мясокомбинате пересекаются потоки сырого и готового мяса, а также грязного и чистого инвентаря.
По данным проверяющих, отсутствовали исследования продукции на показатели безопасности по программе производственного контроля.
За выявленные нарушения к ответственности был привлечен генеральный директор предприятия Михаил Усов. Ему назначили штраф в размере 11 тысяч рублей. Данная сумма оплачена им в срок не была, посему суд принял решение удвоить штраф.
Источник: КТВ-ЛУЧ